Für alle, die sich nicht länger Kochsendungen anschauen wollen um mitzureden. Basic Cooking soll aktiven Essern Spaß machen, deren Küchenkompetenz bisher beim Toaster endet. Es sind keine Grundkenntnisse erforderlich!

Es geht um 19:00 h los (jeden 2. Und 4. Mittwoch im Monat) und es wird ca. drei Stunden probiert, vorbereit, gekocht, genascht, gegessen.

Gemeinsam mit ca. 12 Teilenehmern geht es nicht um Tipps und Tricks der Molekularküche, sondern um alltagstaugliche Grundtechniken. Und: wie man mit ein Bisschen Phantasie auch kritische Esser zum Staunen bringt…

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